わたしチアダイニング
イエローチャンネル
毎週日曜日｜11:00〜11:30
ゲスト： 健康食育シニアマスター 、みわ食育＆炊飯コンサルタント 堀内 美和
2025年1月19日 放送
パーソナリティ
玉木 美帆
はじめまして。
健康食育シニアマスター（日本健康食育協会認定）、みわ食育＆炊飯コンサルタントの堀内美和です。
30年以上、電機メーカーで炊飯器の開発に携わり、美味しいご飯の炊き方を研究してきました。毎日、美味しく炊いたご飯を食べることが、健康や元気につながる——そんな思いから、食育について学び、日本健康食育協会の健康食育シニアマスターの資格を取得しました。
お米中心のシンプルな食事でも、ちょっとした工夫で美味しく、健康的に楽しむことができます。
その経験をもとに、「40代から一生続けられる大人の食育3ステップ～毎日が最高に美味しい健康食事法」 という電子書籍を出版しました（Amazonランキング美容・ダイエット部門1位）。